Makanan yang harus dimakan saat berada di Hong Kong

Hong Kong, Hong Kong, aku mencintaimu. Alasan yang sangat besar adalah karena pilihan makanan Anda yang menakjubkan, dan pemandangan kuliner menjadi semakin menarik.

Pagi-pagi sekali aku bangun, mendambakan beberapa telur orak-arik di Australian Dairy Company, mungkin di restoran yum cha di restoran dim sum, mencicipi char char, berbicara dengan teman-teman di restoran Cha cha teng, mengakhiri malam ini dengan makan malam seafood dan permen mangga dingin .

Seperti yang Anda lihat, salah satu alasan mengapa Hong Kong sangat berbeda dan masih menarik adalah komposisi budayanya yang unik, dengan pengaruh dari Timur ke Barat. Hong Kong berani tampil beda. Di mana Anda bisa mendapatkan mi instan yang dijual di kafe-kafe?

Saya sering mendapatkan permintaan untuk Panduan Makanan Hong Kong. Ini adalah beberapa makanan favorit yang saya tangani setiap kali saya mengunjungi Hong Kong.

Dim Sum

Dim sum berarti “menyentuh hatimu” dan tidak mungkin pergi ke Hong Kong tanpa mengalami salah satu unsur gelap darah pingsan, dari kukus, dipanggang, digoreng hingga digoreng. Jika ragu, tanyakan barang-barang klasik – pai babi, kue babi panggang, pai udang, gulungan nasi dan pai telur.

Mie brisket liar dan sapi

Tidak ada yang membuat mie liar, bisakah saya menambahkan daging sapi seperti Hong Kong? Masih ada toko yang menyimpan kerajinan bambu buatan tangan. Kebanyakan mie adalah pegas tipis, dengan sup rebusan dimasak dengan udang kering, dan menggelepar dan tulang babi yang membuat seperti pukulan. Lateral dengan udang besar berlemak, dan daging sapi yang meleleh di mulut Anda. Ya memang.

Daging panggang

Daging panggang di Hong Kong terdiri dari empat makanan pembuka yang lezat – char seo (babi panggang), seo yok (perut babi panggang) dan angsa panggang. Char Siu adalah hidangan favorit saya yang glamor, berkilau, hangus, dan indah melengkapi semangkuk nasi atau pasta beraroma. Anda bisa mendapatkannya di restoran Cina kelas atas, toko berantai Tai Hing, Maxim dan Cafe de Choral di sebagian besar kota.

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *